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Fournisseur Grossiste Griffes d'Asperges
A propos de nous -
Livraison France, Suisse et Europe
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Griffes Asperges Vertes
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Les prix affichés sont nos prix planchers sur volumes importants. Selon la quantité commandée et les barèmes producteurs, le tarif peut être ajusté à la hausse. Chaque devis reste personnalisé pour vous garantir un prix juste.
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Griffes Asperges Xenolim A40-70
Prix habituel €0,42 EURPrix habituelPrix promotionnel €0,42 EUR -
Griffes Asperges Aspalim A40-70
Prix habituel €0,43 EURPrix habituelPrix promotionnel €0,43 EUR -
Griffes Asperges Starlim A40-70
Prix habituel €0,43 EURPrix habituelPrix promotionnel €0,43 EUR -
Griffes Asperges Sunlim A40-70
Prix habituel €0,43 EURPrix habituelPrix promotionnel €0,43 EUR -
Griffes Asperges Vegalim A40-70
Prix habituel €0,43 EURPrix habituelPrix promotionnel €0,43 EUR -
Griffes Asperges Portlim A40-70
Prix habituel €0,47 EURPrix habituelPrix promotionnel €0,47 EUR -
Griffes Asperges Portlim A70+
Prix habituel €0,78 EURPrix habituelPrix promotionnel €0,78 EUR -
Griffes Asperges Starlim A70+
Prix habituel €0,78 EURPrix habituelPrix promotionnel €0,78 EUR -
Griffes Asperges Sunlim A70+
Prix habituel €0,78 EURPrix habituelPrix promotionnel €0,78 EUR -
Griffes Asperges Vegalim A70+
Prix habituel €0,78 EURPrix habituelPrix promotionnel €0,78 EUR -
Griffes Asperges Javelim A40-70
Prix habituel €0,86 EURPrix habituelPrix promotionnel €0,86 EUR -
Griffes Asperges Aspalim A70+
Prix habituel €0,86 EURPrix habituelPrix promotionnel €0,86 EUR -
Griffes Asperges Xenolim A70+
Prix habituel €0,90 EURPrix habituelPrix promotionnel €0,90 EUR -
Griffes Asperges Javelim A70+
Prix habituel €1,10 EURPrix habituelPrix promotionnel €1,10 EUR
En Complément / Infos utiles :
Livraison chez Aspergiverse : Comment ça fonctionne ?
Commandez vos griffes d’asperges et plants d’asperges professionnels partout en France
Aspergiverse, fournisseur grossiste spécialiste des griffes d’asperges et des plants d’asperges, accompagne les producteurs et maraîchers, dans leurs campagnes d’implantation. Nous livrons vos lots directement sur site, dans toute la France. Grâce à notre réseau et à une logistique maîtrisée, nous assurons une qualité professionnelle constante et une livraison rapide, sécurisée et sans complications.
Modes de livraison disponibles
Livraison par carton / messagerie
Ce mode convient parfaitement aux commandes de petite à moyenne taille : griffes d’asperges en colis ventilés (sacs filets conditionnés en carton renforcé) ou jeunes plants d’asperges en mini-mottes (selon disponibilités). Chaque expédition est préparée avec soin pour limiter la dessiccation et garantir l’intégrité des plants à l’arrivée, prêts pour le stockage au frais ou la plantation rapide.
Livraison par palette
Pour les volumes importants — griffes d’asperges (1 an / 2 ans), lots variétaux, replantations — nous expédions sur palettes filmées (et, le cas échéant, cerclées) et étiquetées par lot. Le calage et la protection sont adaptés à la nature du matériel végétal. Ce mode est recommandé pour les implantations d’envergure et les livraisons groupées en coopérative ou en station de conditionnement.
Délais, fenêtres de campagne & suivi
Délais indicatifs : 10 à 15 jours ouvrés en moyenne, variables selon saison (automne / printemps), volumes et destination. Pour sécuriser les disponibilités sur les variétés les plus demandées, planifiez vos réservations 3 à 6 mois à l’avance.
Fenêtres de campagne : expéditions organisées sur les périodes d’implantation automne et printemps avec priorisation des dates souhaitées par chantier.
Suivi de livraison : un numéro de suivi est transmis dès l’expédition. Notre service commercial reste joignable à tout moment pour toute précision logistique jusqu’à la réception complète de votre commande.
Options logistiques selon conditions
- Conditionnement : sacs filets / colis ventilés pour griffes, étiquetage par variété et par lot.
- Transport : messagerie standard ou solution frigorifique selon météo et parcours, afin de préserver la qualité des griffes et limiter les coups de chaleur.
- Recommandations à réception : contrôle des colis, stockage au frais (idéalement à basse température), éviter la dessiccation et planter rapidement dans le respect de votre itinéraire technique.
Contact & devis sur mesure
Pour toute demande spécifique, validation de faisabilité ou obtention d’un devis gratuit sous 24/48 h, notre équipe est à votre écoute. Nous vous conseillons sur le choix variétal (vert / blanc / violet), la précocité, la densité, l’écartement et le buttage, en cohérence avec vos objectifs de calibre et de fenêtre de récolte.
Commandez dès maintenant vos griffes d’asperges et vos plants d’asperges, et bénéficiez d’une livraison directe, rapide et d’un accompagnement technique personnalisé.
Moyens de Paiement et Modalités pour vos Commandes chez Aspergiverse
Chez Aspergiverse, nous mettons à votre disposition plusieurs options de paiement pour faciliter vos achats de griffes d’asperges et de plants d’asperges professionnels. Voici les détails concernant les moyens de paiement acceptés :
Moyens de Paiement Acceptés
- Paiement par virement bancaire : Vous pouvez effectuer votre règlement par virement. Les informations bancaires nécessaires figurent sur le devis / bon de commande qui vous sera adressé.
- Paiement par chèque : Vous avez également la possibilité de régler par chèque. Merci d’envoyer votre chèque à l’adresse suivante :
- Paiement par carte bancaire : Pour les références disponibles à l’achat en ligne via notre e-boutique, vous pouvez régler par carte bancaire de manière sécurisée. Cette option facilite vos achats de griffes d’asperges / plants d’asperges directement depuis notre site.
Modalités de Paiement
- Paiement 100 % avant expédition : Toutes les commandes sont préparées et expédiées après réception du paiement.
- Acompte à la réservation : Pour toute réservation de griffes d’asperges, un acompte de 30 % du montant total est exigé. Cet acompte valide la réservation sur la campagne choisie.
- Paiement en plusieurs fois : Un échéancier peut être convenu avec notre équipe commerciale en fonction du montant de la commande. Dans ce cadre, nous acceptons plusieurs chèques avec des dates d’encaissement différées mentionnées au dos, ou un échéancier par virement.
Pour toute question ou pour étudier un plan de paiement adapté à votre exploitation, n’hésitez pas à nous contacter.
A propos de nous
Econome à Légumes – Aspergiverse : Fournisseur grossiste spécialiste des griffes d’asperges et des plants d’asperges
La culture d’asperges exige un matériel végétal rigoureux et homogène. Econome à Légumes – Aspergiverse s’impose comme un partenaire de référence pour l’approvisionnement en griffes d’asperges et en plants d’asperges destinés aux professionnels. Grâce à une expertise agronomique pointue et à une offre variétale adaptée aux systèmes verts, blancs et violets, nous sommes le fournisseur grossiste spécialisé à prix producteur au service des producteurs d’asperges, maraîchers, coopératives et revendeurs.
Découvrez ci-dessous pourquoi Aspergiverse est votre partenaire idéal : qualité professionnelle, prix directs producteurs et service client réactif.
Une expertise dédiée à l’aspergeraie
Pourquoi choisir Econome à Légumes – Aspergiverse ?
Chaque aspergeraie a ses objectifs (précocité, couleur, calibre, durée de vie). Notre priorité : fournir des solutions fiables et adaptées à votre itinéraire technique. Nos griffes d’asperges et nos plants d’asperges, produits dans des pépinières certifiées, font l’objet de contrôles qualité et sanitaires renforcés pour garantir vigueur, homogénéité et reprise.
- Gamme complète : variétés pour asperges vertes, blanches et violettes (précoces, saison, tardives).
- Types de plants : griffes 1 an / 2 ans (racines nues) et, selon disponibilités, jeunes plants en mini-mottes pour essais sous abri.
- Lots homogènes pour densités professionnelles, buttage mécanisé et récoltes calibrées.
Vous disposez ainsi de tout le nécessaire pour implanter, renouveler ou étendre vos surfaces en asperges, dans une logique de performance durable.
Approvisionnement à prix producteur
Des tarifs optimisés pour votre compétitivité
Notre modèle prix producteur, sans intermédiaires superflus, vous permet de :
- Bénéficier d’un excellent rapport qualité-prix sur des griffes d’asperges et des plants d’asperges de haute qualité.
- Profiter de remises dégressives sur volume (nouvelle plantation, recomplantation, extension de parcelles).
- Accéder à des lots cohérents, adaptés à vos fenêtres de plantation (automne / printemps).
Qualité professionnelle assurée
Exigence agronomique et traçabilité
- Systèmes racinaires développés (réserves et couronnes saines) pour une reprise rapide.
- Contrôles sanitaires renforcés (surveillance des pourritures racinaires et pathogènes majeurs).
- Traçabilité des lots, fiches variétés, préconisations de plantation (densité, écartement, buttage) et conseils de conduite (montée en fougères, arrêt de coupe initial) disponibles sur demande.
Logistique maîtrisée et délais saisonniers
- Expéditions planifiées sur fenêtres automne / printemps, délai moyen de préparation 10 à 15 jours ouvrés hors pics de campagne.
- Conditionnement adapté : sacs filets ou colis ventilés pour griffes d’asperges, palettes filmées et étiquetées par lot.
- Transport : solutions standard et frigorifiques selon conditions climatiques, avec suivi d’expédition.
Service client réactif et personnalisé
- Devis gratuits et personnalisés sous 48 h.
- Support technique dédié : choix variétal (vert / blanc / violet), précocité, densité, buttage, paillage, irrigation / fertigation, calendrier de coupe.
- Accompagnement pour optimiser le coût-plantation et la régularité de production à long terme.
Une offre complète pour les professionnels
- Griffes d’asperges 1 an / 2 ans pour implantation de surfaces de production.
- Plants d’asperges en mini-mottes (selon disponibilités) pour essais variétaux et productions précoces sous abri.
- Lots tests et collections variétales pour démonstrations techniques et vitrines commerciales.
Pourquoi Econome à Légumes – Aspergiverse fait la différence ?
- Simplification de l’approvisionnement via un catalogue digital dédié aux professionnels de l’asperge.
- Qualité professionnelle à prix compétitifs, avec traçabilité et documents réglementaires.
- Équipe commerciale réactive, au fait des contraintes techniques de l’aspergeraie.
Quelques mots sur Econome à Légumes
Econome à Légumes est née de la vision de deux passionnés, Valentin Cantaux et Nicolas Mavet. Forts d’expériences complémentaires en production et en commerce, ils ont structuré une offre centrée sur le client professionnel, du conseil variétal à la logistique.
Avec Aspergiverse, notre objectif est clair : proposer des griffes d’asperges et des plants d’asperges de référence, à prix producteur, avec un service fiable et des délais maîtrisés.
Notre vision et notre approche
Nous croyons à la spécialisation. C’est pourquoi nous développons des sites dédiés par filière (ex. : Aspergiverse), afin d’offrir une navigation claire et une information technique précise pour chaque culture.
Notre mission : rendre accessible une gamme complète pour l’asperge tout en maintenant des standards élevés de qualité, de traçabilité et de service.
Nos forces
Un rapport qualité / prix rigoureux, une expertise agronomique de terrain et une logistique adaptée aux contraintes saisonnières font la valeur d’Econome à Légumes. Nos sites spécialisés évoluent en continu pour répondre au plus près des attentes des producteurs.
L’équipe
Notre équipe, composée de Valentin Cantaux et Nicolas Mavet, conjugue expérience commerciale, gestion de projet et accompagnement technique. Nous opérons avec une structure agile et réactive au service des professionnels en France et en Europe.

Regard vers l’avenir
Nous visons un positionnement de premier plan sur la filière asperge, avec une visibilité en ligne renforcée et une qualité de service irréprochable tout au long des campagnes d’approvisionnement.
Notre promesse
Econome à Légumes s’engage chaque jour pour ses clients : transparence, exigence technique et sens du service. Chaque interaction doit inspirer confiance et contribuer à la performance de vos aspergeraies.
Nos autres Gammes - Notre Universe
Ce site est une filiale du groupe Econome à Légumes
Notre société vise à réduire les coûts d'approvisionnements des producteurs agricoles et maraîchers tout en garantissant une qualité supérieure ou équivalente à ce qu'ils connaissent avec leurs partenaires actuels.
Pour faire simple nous vous offrons la même chose ou mieux mais moins cher et avec une solution de livraison sur-mesure. Nous livrons en température dirigée ou en ambiant avec hayon si nécessaire.
Nous sommes présents sur plusieurs marchés :
Fraisiverse : Gamme de plants de Fraisiers bio et conventionnels
Champiverse : Monde de la myciculture / substrats de champignons bio et conventionnels
Agrumiverse : Gamme Agrume et arbres exotiques
Floriverse : Bulbes de fleurs bio et conventionnels
Bulbiverse : Bulbes et bulbilles Ail, Oignons, Echalotes
Bairiverse : Plants de Petits Fruits
Patativerse : Plants de Pomme de terre
Arboriverse : Arbres Fruitiers
Grenadiverse : Grenadiers
Kiwiverse : Plants de Kiwi et Kiwaï
Amandiverse : Plants d'Amandier
Légumiverse : Plants de Légumes
Aspergiverse : Griffes d'Asperges
Econome à Légumes : Site de la marque
Place des producteurs : Plateforme de vente pour les produits transformés de nos clients
Collection: Griffes Asperges Vertes
Aspergiverse, fournisseur grossiste spécialisé en plants maraîchers, vous propose une gamme de 7 variétés hybrides 100% mâles d'asperges vertes de qualité professionnelle. Nos griffes calibrées (1, 2 ou 3 ans), fraîchement arrachées, sont produites par des pépinières spécialisées. Bénéficiez de prix producteur, livraison France sous 10 jours et devis gratuit 48h.
Pourquoi Choisir des Griffes d'Asperges Vertes ?
L'asperge verte représente un choix stratégique pour les producteurs professionnels, offrant des avantages culturaux significatifs par rapport à l'asperge blanche.
Avantages Culturaux
- Pas de buttage nécessaire : Économie substantielle en main d'œuvre. La coloration naturelle à la lumière supprime tout le travail de formation et d'entretien des buttes.
- Récolte aérienne simplifiée : Coupe rapide au-dessus du sol (18-22 cm), moins de terre dans les turions, conditionnement facilité.
- Adaptation à tous types de sols : Tolère sols limoneux voire argileux bien drainés avec amendements appropriés.
- Culture simplifiée : Surveillance visuelle des turions, récolte optimisée selon calibres recherchés.
Rentabilité et Débouchés
- Demande croissante : Circuits courts, AMAP, marchés plébiscitent l'asperge verte pour fraîcheur et richesse en antioxydants.
- Valorisation premium : Qualité nutritionnelle supérieure (chlorophylle, vitamine C) justifie prix attractifs en bio/raisonné.
- Diversification gamme : Calibres variés répondent à segments marché distincts.
- Étalement calendaire : Variétés précoces à tardives permettent récolte avril-juin, prix élevés début saison.
Combien Produit une Griffe d'Asperge Verte ?
Production par griffe : 10 à 15 turions par saison en pleine production, soit 800g à 1,5 kg/griffe/an sur 8-10 semaines (avril-juin).
Montée en production :
- Année 1 : Aucune récolte (développement système racinaire)
- Année 2 : 2-4 turions/griffe maximum
- Année 3+ : Production pleine 10-15 turions/griffe, maintenue 10-15 ans
Rentabilité professionnelle : Densité 5 000-6 000 griffes/ha = 4-8 tonnes/ha (Xenolim jusqu'à 12-15 t/ha). Culture pérenne amortissant investissement sur 10-15 ans.
Notre Gamme de Griffes d'Asperges Vertes Professionnelles
7 variétés hybrides F1 100% mâles sélectionnées pour performances, calibres homogènes et adaptation aux conditions françaises. Griffes fraîchement arrachées, calibrées 1-3 ans, production pépinières spécialisées.
Critères de Sélection
- Précocité : Très précoces (Aspalim, Starlim, Sunlim) dès mi-mars Sud ; Mi-précoces (Javelim, Portlim, Xenolim) production échelonnée ; Moyenne (Vegalim) continuité fin campagne.
- Rendement : 6-8 t/ha standard, Xenolim exceptionnel 12-15 t/ha.
- Calibre : Gros (Javelim >32g, Sunlim 55-65g) pour premium/export ; Épais uniformes (Portlim, Xenolim) facilitent conditionnement.
- Climat : Tempéré (Aspalim, Javelim, Portlim, Xenolim) Nord France ; Chaud/méditerranéen (Starlim, Sunlim, Vegalim) Sud.
- Sol : Vegalim exige pH 6,8-7,5, sableux/limono-sableux ; Portlim tolère conditions difficiles.
- Usage : Circuit court (saveur délicate Aspalim, Javelim, Sunlim) ; Export/GMS (conservation Aspalim, Sunlim, Xenolim).
Disponibilité Bio certifié AB : Producteurs hors France immédiatement. Producteurs France (société OU terres) : disponible 01/09/2029. Alternative immédiate : griffes non traitées (dérogation bio).
Les 7 Variétés
ASPALIM - Très précoce climat tempéré. 6-8 t/ha. Vert foncé violet pointe. Saveur délicate sucrée. Excellente fermeture chaleur. Transport longue distance. Export/GMS/premium.
JAVELIM - Mi-précoce très gros calibre >32g. Vert intense brillant. Saveur douce équilibrée. Pointe parfaite. Premium tous circuits. Nord France.
PORTLIM - Mi-précoce ultra-résistant. Épais uniforme. Puissance végétative exceptionnelle. Résistance verse + maladies feuillage. Fermeture tête chaleur. Sécurise conditions difficiles.
STARLIM - Très précoce méditerranéen. Vert franc. Calibre homogène. Récolte fin février Sud. Plein champ/sous abri.
SUNLIM - Très précoce turions extra-gros 55-65g. Vert intense. Saveur fine douce sucrée. Excellente fermeture + transport. Premium/export.
VEGALIM - Saison climat chaud. pH 6,8-7,5 obligatoire. 70% calibre >12mm. Ferme croquant. Bandes rouges. Irrigation favorable. Premium.
XENOLIM - Mi-précoce 12-15 t/ha exceptionnel. Vert pur 0 violet. Pointe fermée. Conservation excellente. Compatible Bio. Premium/export. Production année 4.
Comparatif : Quelle Variété Choisir ?
| Variété | Précocité | Rendement t/ha | Calibre | Climat | Usage |
|---|---|---|---|---|---|
| Aspalim | Très précoce | 6-8 | Épais | Tempéré | Export/GMS |
| Javelim | Mi-précoce | Très élevé | Très gros 32g+ | Tempéré | Premium |
| Portlim | Mi-précoce | Élevé | Épais uniforme | Tempéré | Sécurité |
| Starlim | Très précoce | 4-5 | Homogène | Chaud | Sud |
| Sunlim | Très précoce | Très élevé | Extra 55-65g | Chaud | Premium |
| Vegalim | Moyenne | Très élevé | Épais 70% | Chaud | Premium |
| Xenolim | Mi-précoce | 12-15 | Très gros | Tempéré | Bio/Export |
Production Précoce
Aspalim : 70% production semaines 15-19, fermeture parfaite chaleur. Starlim : Fin février Sud, film/abri avance récolte. Sunlim : 55-65g dès début saison, prix premium justifiés. Prix mars-avril 20-30% supérieurs à mai.
Gros Rendement
Xenolim : 12-15 t/ha, 70% >12mm, vert pur, conservation excellente, compatible Bio. Javelim : Rendement élevé + calibre 32g, tous circuits. Association Xenolim + Aspalim = 10-12 semaines récolte optimisée.
Débutants/Sols Difficiles
Portlim : Puissance végétative, résistance verse + maladies, fermeture chaleur, pardonne erreurs. Aspalim : Rusticité, sols moyens amendés, 6-8 t/ha garantit rentabilité.
Plantation des Griffes : Guide Technique
Préparation Sol
Emplacement : Plein soleil, drainage impératif (pas cuvettes/nappe affleurante), parcelle pérenne 10-15 ans.
| Type sol | pH | Amendements | Précautions |
|---|---|---|---|
| Sableux | 6,5-7,5 | Compost 30-40 T/ha | Irrigation + paillage obligatoire |
| Limoneux | 6,5-7,0 | Compost 20-30 T/ha | Sol idéal, vigilance tassement |
| Argileux | 6,5-7,0 | Sable 50-100 m³/ha + Compost | Drainage renforcé, buttes 30-40cm |
Fertilisation fond (automne) : P2O5 80-120 U/ha, K2O 120-180 U/ha, compost 20-40 T/ha incorporé labour 30-40cm.
Technique Plantation
Période : Février-avril, sol >10°C, ressuyé non gelé.
Tranchées :
- Profondeur 25-30cm, largeur 30-40cm
- Espacement rangs 1,80-2,00m (orientation Nord-Sud)
- Ameublissement fond 10-15cm, compost 3-5kg/m linéaire
- Buttes 8-10cm hauteur tous les 70-120cm selon densité
| Objectif | Espacement | Densité/ha | Avantage |
|---|---|---|---|
| Rendement max | 70-80cm | 6 000-7 000 | Production rapide |
| Standard pro | 90-100cm | 5 000-5 500 | Compromis rendement/longévité |
| Extensif/Bio | 110-120cm | 4 000-4 500 | Gros calibres, longévité 15ans+ |
Mise en place : Inspection griffes, pose sommet butte, étalement racines en étoile crucial, tuteur repérage, recouvrement 5-6cm terre fine, arrosage 10-15L/m linéaire.
Conservation avant plantation : Maximum 15 jours (sable humide, 5-10°C, obscurité). Recommandé : plantation sous 48-72h réception.
Culture et Entretien Année par Année
Année 1 : Installation
- Printemps : Humidité régulière 15-20mm/semaine. Aucune récolte turions (compromettrait développement). Montée feuillage obligatoire.
- Été : Arrosage sécheresse >3 semaines. Désherbage binage 5cm. Paillage BRF/paille 5-10cm.
- Automne : Coupe feuillage jauni 5-10cm sol. Pas nivellement année 1.
Année 2 : Nivellement
- Fin hiver : Nivellement progressif +10-15cm terre. Fertilisation N 60-80 U/ha + compost 20-30 T/ha.
- Printemps : Récolte limitée 2-4 turions/griffe max (80% feuillage). Coupe 2-3cm sous sol.
- Été/Automne : Entretien identique année 1.
Année 3+ : Production Pleine
- Printemps : Récolte normale 10-15 turions/griffe, 8-10 semaines. Passages tous 2-3 jours (quotidien chaleur). Arrêt mi-juin impératif (reconstitution réserves).
- Fertilisation mars : N 100-120 U/ha fractionné, compost 20-30 T/ha, K2O 80-100 U/ha tous 2-3 ans.
- Été : Désherbage, paillage 10-15cm, irrigation déficit >3 semaines (20-25mm/semaine).
- Automne : Coupe feuillage sec, exportation résidus (prophylaxie).
Adage : "Un binage vaut deux arrosages, un paillage vaut trois binages."
Récolte : Techniques et Optimisation
| Type | Variétés | Début | Pic | Durée |
|---|---|---|---|---|
| Très précoces | Aspalim, Starlim, Sunlim | Fin mars Sud, Mi-avril Nord | Mi-avril | 8 sem |
| Mi-précoces | Javelim, Portlim, Xenolim | Début avril Sud, Mi-avril Nord | Fin avril | 9 sem |
| Saison | Vegalim | Mi-avril | Début mai | 6-7 sem |
Technique récolte aérienne : Turion 18-22cm hors sol, bourgeon fermé. Coupe couteau/cisaille 2-3cm sous sol. Passages 2-3 jours (quotidien chaleur). Éliminer montés/déformés/fins.
Conditionnement : Refroidissement immédiat (eau froide/chambre froide 2-4°C). Conservation 7-10 jours (Aspalim, Sunlim, Xenolim) ou 5-7 jours.
Arrêt récolte crucial : Mi-juin maximum OU 8-10 semaines OU turions fins/creux. Feuillage estival = reconstitution réserves. Arrêt précoce = longévité 15 ans vs récolte prolongée = épuisement 5-7 ans.
Protection Sanitaire
Ravageurs Principaux
Criocères : Adultes rouge-noir, larves grises. Défoliation estivale. Seuil >5 larves/plant. Période juin-août. Lutte : auxiliaires, Bacillus thuringiensis, produits "autorisés jardins" sur larves jeunes.
Mouches : Galeries turions, déclassement. Prévention : filets 0,8mm avril-mai, élimination turions atteints.
Maladies Principales
Rouille : Pustules orangées feuillage. Humidité + 15-25°C. Jeunes plantations sensibles. Prévention : espacement 90cm+, pas excès azote, résidus détruits, variétés tolérantes (Portlim). Lutte : cuivre préventif.
Stemphylliose : Taches brunes, dessèchement. Orages Sud juin-juillet. Prévention : aération, pas aspersion. Traitement préventif zones à risque.
Fusariose : Dépérissement, racines nécrosées. Sols lourds mal drainés. Prévention : drainage parfait, rotation (pas solanacées/cucurbitacées), compost. Pas traitement curatif : arrachage plants.
Prophylaxie : Drainage, fertilisation équilibrée, espacement, résidus détruits, surveillance hebdomadaire. Bio : cuivre, Bacillus, savon noir. Conventionnel : produits "autorisés jardins". Jamais traiter turions récolte.
Troubleshooting : Problèmes Courants
Griffes ne produisent pas : Récolte trop intensive (arrêt 1 an, 100% feuillage) ; Sol compact (drainage, sable, compost, binage) ; Griffes mauvaise qualité (renouveler) ; Fusariose (analyse sol, drainage, arrachage).
Turions tordus/fendus : Cailloux (affinage terre) ; Compaction (travail profondeur) ; Mouches (filets) ; Stress hydrique (arrosage régulier).
Turions fins/creux : Épuisement (arrêt récolte précoce) ; Densité forte (accepter ou éclaircir) ; Carence K (100-120 U K2O/ha).
Turions amers : Stress hydrique (irrigation, paillage) ; Vieillissement pied (récolte fréquente) ; Variété amère (diversifier : Aspalim, Javelim, Sunlim).
Eau stagnante : Drains 50-80cm ; Buttes 30-40cm ; Abandon parcelle si impossible.
Questions Fréquentes
Différence griffes 1/2/3 ans ? 1 an : moins cher, production année 4. 2 ans : standard pro, production année 3. 3 ans : cher, reprise délicate, production année 2. Recommandé : 2 ans.
Combien pour 100m² ? 5-6 griffes/m² = 500-600 griffes. Production 50-80 kg/an année 4+, 10-15 ans.
Sol argileux possible ? Oui avec sable 50-100 m³/ha, buttes 30-40cm, variétés vigoureuses (Portlim), travail sol ressuyé.
Buttage nécessaire ? Non, coloration naturelle, économie main d'œuvre vs blanches.
Variété plus précoce ? Tempéré : Aspalim mi-avril. Chaud : Starlim/Sunlim fin février Sud.
Mélanger variétés ? Oui, recommandé. Étiquetage rangs. 50% précoce + 50% mi-précoce = 10-12 semaines récolte.
Griffes bio France ? Bio AB hors France immédiatement. France disponible 01/09/2029. Alternative : non traitées (dérogation bio).
Conservation avant plantation ? Max 15 jours (sable humide 5-10°C). Recommandé 48-72h. Surveillance quotidienne.
Plantation automne ? Non déconseillé (gel/pourriture). Optimal février-avril sol >10°C ressuyé.
Commander Vos Griffes chez Aspergiverse
Engagement Qualité
Griffes fraîchement arrachées à la demande, calibrage rigoureux, inspection avant expédition. Production pépinières spécialisées, traçabilité complète. Conventionnel, non traité, Bio certifié (hors France).
Livraison soignée : Conditionnement adapté, protection racines/bourgeons, livraison directe exploitation (hayon si besoin) 7-10 jours.
Conditionnements
- Filets 25 griffes : Tests variétés
- Cartons 100 griffes : Petites surfaces 150-200m²
- Palettes 500-1000 griffes : Installations pro, tarif dégressif
Prix producteur dès 100 griffes. Tarification dégressive volumes. Devis personnalisé gratuit sous 48h.
Calendrier Commande
Précommandes : 1er octobre, livraison dès 15 février. Avantages : disponibilité garantie, prix bloqué, planning maîtrisé.
Saison : Février-avril, délai 7-10 jours (stocks limités fin saison).
Accompagnement Technique Gratuit
Conseils personnalisés choix variétés (sol, climat, débouchés). Dimensionnement projet (nb griffes, espacement, investissement, CA). Itinéraire technique adapté. Documentation complète livrée. Support après-vente mail/téléphone. Suivi post-plantation possible.
Contactez-nous pour devis personnalisé. Réponse garantie 48h.